大宜宾-四川练团子
标题: 宜宾人最常见，1.5钱一斤的它，竟然可清理你血液！！！ [打印本页]
作者: 当下宜宾 时间: 2016-11-20 19:16
标题: 宜宾人最常见，1.5钱一斤的它，竟然可清理你血液！！！
这是一种家常
被誉为“血栓斑块清道夫”
是血管健康的天然药
它就是圆白菜
我最喜欢炝炒~~
适宜人群：所有人，特别适合孕妇和消化道溃疡患者。
用量：一次食用70g（圆白菜切一半）
和其他蔬菜的不同在于，圆白菜90%的成份都是水，这个水分和白开水不同的是：圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。
其丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。所以，圆白菜就是血液的垃圾清理工。
圆白菜的功效
1、天然养胃菜：修复胃黏膜
碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
圆白菜也被誉为天然“养胃菜”，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。
2、富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
[attach]30697[/attach]
3、富含叶酸
卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
4、刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。
萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的对抗癌症成分。
5、杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
6、杀死白细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
7、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
圆白菜这样吃功效更好
降低胆固醇：木耳圆白菜
材料：
水发木耳25克，圆白菜150克，调料葱花、盐各适量。
做法：
木耳洗干净，撕成小朵儿。圆白菜洗净撕成小片，炒锅置火上倒入植物油，待油温烧至七成熟，下入葱花炒香，放入木耳和圆白菜，翻炒5分钟，用食盐调味即可。
通畅血管：糖醋圆白菜
材料：
圆白菜300克，调料白糖、醋各10克，盐4克，香油少许。
做法：
圆白菜洗净，撕成片，油锅烧热，倒人白菜片翻炒，加醋、白糖、盐炒熟，点香油调味即可。
养胃：白菜叶煲汤
将白菜外层大叶子剥下来，与百合、枸杞一起放入锅里，水开时放点北豆腐或冻豆腐炖汤；
祛火：凉拌圆白菜
将甘甜可口的白菜心凉拌。
日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素（维生素食品）C的含量还要高出一半左右。
开胃：圆白菜炒番茄
材料：圆白菜、番茄、葱花适量；
做法：
1、先将番茄用开水稍烫，去皮切块；圆白菜洗净切片；
2、油锅烧熟后，放葱花煸香，加圆白菜炒至7成熟；
3、投入番茄，略炒，再加入精盐，酱油烧至入味，点入味精拌匀即成。
功效：酸甘开胃，益气生津。适用于身体疲乏、心烦口渴、食欲不振等病症。常人食之，能防病抗病健壮身体。
tips：圆白菜最好用手撕，别用刀切 用手把叶片全部拆散，去掉大梗，耐心地撕成大约3厘米见方的块。
这样，每个叶片能够充分地受热，互相遮盖还有恰如其分的保温效应，炒出来才会软硬适度，获得最佳口感。
切记，清炒圆白菜过程，不宜炒太久，以免吃起来干，这样90%的生物活性水就白白流失了哦！
来源丨深圳潮生活
作者: 司机麻烦下一站 时间: 2016-11-20 19:48
好。。。。。。。。。。。。
作者: 阳光天使 时间: 2016-11-20 20:27
我们家的最爱
作者: 龍的傳人 时间: 2016-11-20 22:02
炒着吃可以
作者: 小胖子吖 时间: 2016-11-20 22:03
不太喜欢吃
作者: 习惯° 时间: 2016-11-20 22:18
……………
作者: 不易丶 时间: 2016-11-20 22:29
我喜欢白菜炒蛋。
作者: 小狐狸 时间: 2016-11-20 22:29
，，，，，
作者: 刘小蓉 时间: 2016-11-20 23:20
这个菜真的是从小吃到大的
作者: 李龙 时间: 2016-11-20 23:23
都好吃，原谅我是个吃货???
作者: 一个温暖的家 时间: 2016-11-20 23:35
{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}{:4_294:}
作者: 半夏微凉～ 时间: 2016-11-21 02:12
看起安逸
作者: 大魔王 时间: 2016-11-21 03:39
好的，以后多吃点
作者: 小闵 时间: 2016-11-21 04:32
厉害了、wdg、、、
作者: 往事如風 时间: 2016-11-21 09:04
绿色食品，健康养生！
作者: 猩球人 时间: 2016-11-21 09:14
这菜我喜欢
作者: WHF 时间: 2016-11-21 10:25
嗯，我也经常吃
作者: 走在路上 时间: 2016-11-21 10:42
吃得好怪
作者: 不易丶 时间: 2016-11-21 11:24
终于有人和我同样了，哈哈，我还以为我比较奇葩。
作者: WHF 时间: 2016-11-21 11:43
不会奇葩呀，切碎了炒蛋，做面臊子更好吃呢！
作者: 不易丶 时间: 2016-11-21 11:44
哇晒，比我还会吃。
作者: WHF 时间: 2016-11-21 11:45
真的，不信你试试就知道了
作者: 不易丶 时间: 2016-11-21 12:05
好。看我那天试试。
作者: XSL 时间: 2016-11-21 18:13
└(^o^)┘
作者: 打酱油的发锅 时间: 2016-11-21 18:21
我也喜欢
作者: MM(mm) 时间: 2016-11-21 23:36
不是特别爱吃。
作者: 1399099170 时间: 2016-11-21 23:38
喜倒是喜欢吃，现在没心情了
作者: 小悦 时间: 2016-11-21 23:51
不太喜欢吃，不过今后可以多少吃点。
作者: 无敌破坏王 时间: 2016-11-22 08:57
很不错，想吃。。。。
作者: 天涯从此寂寞 时间: 2016-11-22 21:06
这几天都在吃。
作者: 不易丶 时间: 2016-11-22 23:14
哈哈，看来喜欢的人挺多的。
| 欢迎光临 大宜宾-四川练团子 (http://dayibin.cn/) |
Powered by Discuz! X3.2 |
