大宜宾-四川练团子

标题: 满满都是回忆！翠花、二狗子，这些农村工具你们还记得 [打印本页]

作者: 欧阳 时间: 2017-4-6 20:40
标题: 满满都是回忆！翠花、二狗子，这些农村工具你们还记得
满满都是回忆！翠花、二狗子，这些农村工具你们还记得不？……

自上次的农耕文化考之后，四川省委党校孙和平教授说：“其实农耕文化还有捕鱼与打猎”。
“鱼和熊掌不可兼得，”字面意思就说明春秋战国时期，就有了捕鱼与狩猎，当鱼和羊一起时，就是一个“鲜”字。

在上世纪七十年代，云南省盐津县串丝乡一个叫刘固发的猎手到宜宾县双龙区黄格乡时，便听他讲狩猎的故事到深夜。
2010年，我在整理横江古镇一书时，采访到宜宾县双龙镇黄伏村彭定贤时，我发现他的堂屋里树立着家神，左面还有猎神。他说，他们从湖广麻城孝感乡迁徙时是沿途打猎到这里的，所以就顶敬了猎神。
黄伏村白彩云家家谱记载，他的祖辈是从麻城县孝感乡一母子沿途捕鱼到这里的，说明当地捕鱼和狩猎的历史来之已久。
现就捕鱼和狩猎的方法，分别叙述于后：

1
捕鱼

本地鱼种大概有鲫鱼、乌鱼、鲢鱼、黄腊丁、团鱼、桃花鱼、鳝鱼、泥鳅、麻沙鲲、烧火佬鱼。由于上世纪八十年代，开始大量使用肥料和农药，桃花鱼、烧火佬鱼以不见踪影。原来在当地羊田，每年都能产生三两百斤鱼，如今，已不复当年。
1、摸鱼：当地谚语“头伏好洗澡，二伏好摸鱼，三伏好下酱。”二伏这个时间，鱼喜欢钻入石缝中，此时用手去摸，就能抓住，这种摸鱼的方法我上世纪七十年代都体会过。
2、扎干戽水捉鱼：从现状看较原始的捕鱼是戽水。将一块田分割扎干，用手将水戽干，鱼自然就出现了。

3、打渔：用竹编的冚和划鱼竿，人在田里左右划，之后发现一团浑水，将冚冚下去，用双手去捉鱼，放在背后的笆篓里。
4、毒鱼：一种是将巴豆子在磨里推烂，放在锅里烧开，冷了之后放到河里或田里，鱼吃了之后立即浮出水面，用手或者篓去捕捉。第二种就是将红了的马桑子搓烂水淘，过滤后晒干，放在锅内炒香，加烧酒搅拌，放入河里或田里，鱼吃了之后就浮出水面，将它捉住。第三种麻柳叶在流动的水里用木棒锤或手搓，鱼吃了后就会自动浮起。第四种是苦葛用木棒在流动的水里捶打然后鱼吃了之后就会浮起。这些毒鱼的方法弄起的鱼，由于是生物性的，人吃了鱼后没有什么危害。
5、虾耙：用竹编三角形的口加上一根竹竿绑在虾耙的尾部和前面的支架上，人将虾耙甩出然后往怀里拖，虾耙起水就看见有鱼之后，将其放入笆篓内。

6、用竹编成的毫，口大尾小，口前编有向后倒须，大雨天放在田缺口，鱼和水通过毫口，将鱼锁在毫内。一定时候将毫拿起，见有鱼，然后将倒须拨开取出鱼。

?

7、小毫：用竹编的有一尺长，三寸大，口内编有倒须，放入厕所里浸泡几天，然后再将毫放在田里口向南方，田里拨三四条槽，这时泥鳅和黄鳝自然进去，第二天将毫捞起，获得其内的泥鳅和黄鳝。
8、照鱼：先用竹片做一个剪刀形的夹，前面有齿。在每年的二三月平秧田时，由于田内水澄清，这时用簚稿或者太阳花杆点燃后照向田里，利用鱼在强光下静止不动的特性，发现黄鳝和泥鳅便可使用夹子去夹，然后放入笆篓。
9、麻网捕鱼：将麻制成绳编制成网，猪血侵染后再加桐油浸泡，然后在河里或田里，拉网捕鱼。
10、搬樽：将编制的一两丈大的麻网，用两根竹杆将它四角栓起，后用三根竹子做一个架，放在涨水时浑水的地方，把网丢下去，等半小时到一小时，将樽搬起，检查网内是否有鱼，捕捉即可。
11、滚钩：多根麻绳上栓铁钩，放在河水中，水冲翻滚。鱼被钩住后，便无法逃走。
12、钓鱼：用麻绳加铁钩，铁钩上挂上诱饵，丢入鱼塘内，麻绳上穿上浮标，浮标一动，就提起钓竿即可。
13、网捕：用麻编的网从对岸逐步收网，将鱼捕捉上来。冚网：用网拴上石头撒出，因石头在水内收拢，形成闭合圈，将鱼捕住，然后慢慢提起。

2
捕猎
1、套猎：首先需要在野兽（主要为刺猪、果子狸）出没的地方查看脚印，区别野兽，判断大小以及来回去路，在野兽出没的路上挖上深一寸，直径五寸左右的小坑，用两根小木棍（又名催命棍），一根用两个木叉钉在坑内，另一根放在其上，将路边三寸大的树折弯，系上绳索（岩胡豆藤），另一头放置其中形成一个套，坑上放置一块薄木片，铺上泥土，野兽经过时踩到到木片，就把别子晃动开了，树干回弹打直，将其脚套住后吊入半空，等其捕猎者收入囊中。
2、围子：用大拇指粗细的多根竹子，插入土内围成八寸左右的一个圈，里面放上一只鸡，鸡外再钉上一个竹圈，使其保护鸡的不受额外的损害，最外面再钉上竹圈，竹圈上做一个有约为三寸大小的门，门后交叉活扣，能进不能出，使野物只能在圈内打转。捕猎对象主要为野猫子。
3、射箭：用竹子和树干做成弯弓，用树藤或牛筋做弦，用木棍做箭，射向猎物。是较为原始的方法。
4、电枪：枪身约为两尺长，有木座，引线头为铁质，其上有三片楠竹的竹片作为动力装置，用两寸左右的木片抻上，另套上一块两寸长的木片，别在枪上，用马尾丝牵出两丈左右，再在原马尾丝旁另牵出两根马尾丝，防止行人触碰意外伤人，作保险用。为防止炸药回潮，制作炸药时加上强灰，红磷，雄黄，草老。

5、安榨：用数十根一尺左右的木棍架成一个空洞，安装一个活动的楔子，再在木棍上放上大石头，空洞内放入野猕猴桃（香味扩散距离较远）作为诱饵。当猎物进入空洞内觅食时，触碰楔子使木棍倒地，巨石重心不稳下落砸伤猎物。
6、毒：人工种植狼毒、滚山猪（方言）以及坨参和土子与诱饵混合，当猎物误食后，将其毒死。
7、打枪匠：猎人根据猎物习性，比如，老熊爱翻丫口，根据其来路，在此做呛口，一人枪击后若猎物未死，伙伴进行补枪。有分配方案约为：“头炮皮（第一个开枪的获得皮毛）、二炮胆（第二个开枪的获得熊胆）、三炮四炮分脚杆、围山打猎见者一份。”

3
捕鸟
在我的记忆中。候鸟迁徙，会从我的老家门口犀牛田经过休息，主要有大雁等，冬季还有红嘴鹳在我们房屋前后觅食，如今已有一二十年不见这些鸟的影了。
1、天套：用一根一米五左右的竹竿在顶端打上一个洞，穿上一个勾，距离头约为三节左右，然后用另一根竹做成一个弹弓，端上系上一个麻绳做的套，套下是一块活动的竹片楔子，一头系在勾上，一头接入前一杆的底部，再在套内放入棬米子，当鸟站在楔子上吃食时，楔子滑落，弹弓发抻，鸟的脚就被套住了。
2、冚（kan3）网：在空地上挖上一个五寸左右的小坑，在坑上放上一块差不多大小的瓦片，在坑内撒上些许粮食，用系上小绳小木棍支撑瓦片，当有小鸟进入觅食时，拉绳扯棍，使瓦片盖下，鸟儿就被困在其中。还有一种是用筛子，道理类似。
3、拦网：用线编制成接近20米长3米宽的拦网，在山中观察，找合适地点将其挂上，等待即可。

来源：酒都播报

欢迎光临大宜宾-四川练团子 (http://dayibin.cn/)