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1.煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过

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发表于 2016-12-04 09:59:42 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
1.煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1。
2.做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样汤就能由咸变淡了。
3.如果用陈米煮饭,淘过米之后,可在米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样!来自: Android客户端

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