大宜宾   今日宜宾   宾粉们平时吃的的面条含“胶”?真相终于被公开......
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宾粉们平时吃的的面条含“胶”?真相终于被公开......

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发表于 2017-04-24 16:37:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | IP未知
近日,一段小视频
在宜宾微信群及朋友圈疯传
视频中四川一男子将面条
放入水中浸泡搓揉,质疑某某农贸市场
所卖面条含“胶”,引起了市民的极大关注
那视频的中的情况到底是否真实呢?
↓↓↓↓

事实上,面条加“胶”这个谣言前几年在网上就有流传,到最近四川突然又疯狂传播起来。而关于面粉溶解在水里产生的那团糊状物,食药监局已经对此事进行了解释与辟谣



视频中,网友拿出面条浸泡在水里做实验,结果面粉溶解在水里,还有一团糊状物的物质无法溶解引发质疑,其实是正常现象,那些所谓的“胶”也只是“面筋”成分较高而已。

可是专家出来辟谣啦!电视台都播出来了!

胶状物实为面筋,可以食用
面筋,是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。



“真相大白后”的思考
这次的“面条含胶”的谣传也是着实吓了小编一大跳,面条是绝大多数四川人的“主食”!

从正规渠道购买的面条,请放心食用!遇到类似的信息,如果您无法分辨,可以第一时间向有关部门求证,让专业人士给我们一个有科学依据的答复!



最后,小编在这里
要再次提醒四川的朋友们
对未经核实的视频
切勿轻易下结论
以免造成不必要的恐慌

来源:四川旅游

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发表于 2017-04-24 19:54:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
不会是老太婆的鞋底板就好了来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 19:39:45 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
现在太多虚假信息了来自: iPhone客户端
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发表于 2017-04-25 07:45:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
啥子都是有假的来自: Android客户端
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发表于 2017-04-25 00:44:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我也找个存在感!来自: iPhone客户端
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发表于 2017-04-24 23:15:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
哈哈哈,还是我从小就知道!来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 22:41:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
打酱油路过来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 22:39:24 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
就是面筋哒来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 22:15:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
谣言止于智者来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 21:14:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自江苏
买个面条机在家自己做来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 21:14:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
真的,我亲自试过,来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 17:43:24 来自手机 | 只看该作者 | 来自贵州
习惯就好了来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 18:09:52 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我们老家的面不错,自己家做得来自: iPhone客户端
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发表于 2017-04-24 18:53:13 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
吓死我啦,我那么喜欢吃面的来自: Android客户端
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发表于 2017-04-24 19:23:49 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
食用胶吧?来自: Android客户端
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