从事酒水销售行业有十多年了。
现在离职回南溪在家帮忙做点假山制作。
有亲戚朋友要办宴席,就问我应该怎么选择酒水。我就大概分析一下,抛砖引玉,不喜勿喷。
1.首先看宴席定位。
不差钱肯定茅台五粮液,拉菲奔富张裕长城等大一线。普通人基本不会选哈哈
那么我们就实际点。
2.其次,定位普通宴席,一般就一两百把块那种白酒葡萄酒啤酒上齐。一两三百首选也是大厂,这种最好找厂家或者当地代理商。一般都有优惠政策。打折下来基本上可以对半。要根据实际情况来,如果当地卖的好那种,基本上折扣会低一些。
还有厂家会有宴席政策支持!
比如六桌赠送一瓶,或者看酒店档次,一次性送几瓶。当然一般要求餐前摆放易拉宝或者海报展架。拍照留存之类不影响宴席的小要求。
还有看主家宾客层次,会有什么赠送活动之类。这个要看具体厂家而定。
3.如果实在用不了多少酒水的情况,一般找烟酒店都能拿到折扣价,只是幅度没有那么大。现在基本上都可以没有开瓶开盒子退钱的。
打个比方:
有朋友在一家小区附近酒店定了小孩周岁宴。用l州老窖,特曲等这种大单品,价格三百多一点能够拿下来而且包退,头曲一般就80左右,如果量大肯定还会更便宜。如果是开发品,价格就更好谈。
具体这里不方便说太多。
大家还有没有其他行业隐秘呢?
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