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大宜宾今日宜宾水煮肉片的过程图片出来了，详细教程我会写在评论区！

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水煮肉片的过程图片出来了，详细教程我会写在评论区！

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黄昏细雨醉红尘

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楼主

发表于 2020-10-20 18:56:29 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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水煮肉片的过程图片出来了。详细教程我会写在评论区，做的不好还请大家多多指教。

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发表于 2020-10-20 19:09:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

水煮类菜，直接用海椒面没得灵魂，要用刀口海椒，直接用火锅底料也不太好

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发表于 2020-10-21 00:31:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

感觉和我家水煮牛肉不一样耶
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发表于 2020-10-20 21:29:58 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我这桌菜怎么样，全是自己做的。

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发表于 2020-10-20 21:09:35 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

要先把海椒和花椒在油头炒一下，在阿税，那弄才香，直接海椒面不香。
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是静静呀～

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发表于 2020-10-20 20:57:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

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网事已随风

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发表于 2020-10-20 20:43:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

最近囊中羞涩，来个把素菜弄出肉味的菜品出来呗
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发表于 2020-10-20 20:34:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

看着还不错
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发表于 2020-10-20 20:12:49 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

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发表于 2020-10-20 20:07:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

哈哈哈应该不错
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人在、旅途

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发表于 2020-10-20 19:55:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

看着可以'不知道味道怎么样
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沙发

发表于 2020-10-20 19:06:48 | 只看该作者 | 来自四川

哈哈，求土豆焖鸡脚的做法！

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黄昏细雨醉红尘

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地板

楼主| 发表于 2020-10-20 19:11:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

宠o 发表于 2020-10-20 19:09
水煮类菜，直接用海椒面没得灵魂，要用刀口海椒，直接用火锅底料也不太好
...

家头吃不需要整那么麻烦，都是为了尽快做好。
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黄昏细雨醉红尘

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5^#

楼主| 发表于 2020-10-20 19:12:58 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

宠o 发表于 2020-10-20 19:09
水煮类菜，直接用海椒面没得灵魂，要用刀口海椒，直接用火锅底料也不太好
...

这道菜前后也就十分钟。。
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黄昏细雨醉红尘

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6^#

楼主| 发表于 2020-10-20 19:13:12 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

方枪枪发表于 2020-10-20 19:06
哈哈，求土豆焖鸡脚的做法！

要的
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7^#

发表于 2020-10-20 19:20:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

看的我清口水长流

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黄昏细雨醉红尘

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8^#

楼主| 发表于 2020-10-20 19:25:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

方枪枪发表于 2020-10-20 19:06
哈哈，求土豆焖鸡脚的做法！

首先土豆准备两个切成小块，，鸡脚15个锅里烧水放料酒，放入鸡爪，等两分钟捞出砍成两半，记得要把鸡的脚指甲剪干净，准备郫县豆瓣酱，花椒，干辣椒，冰糖两颗，生抽，味极鲜适量。锅里起锅烧油，放豆瓣酱炒香，放入花椒，再放鸡脚，翻炒均匀，放入适量啤酒，或者清水，漠过鸡爪，放入土豆，加味极鲜，冰糖，适量盐，鸡精，或者味精。盖上锅盖，大火煮开，转小火，闷到水要干时关火，放入一点麻油，翻炒均匀，出锅，撒上葱花，出锅。。。

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9^#

发表于 2020-10-20 19:31:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

给我妈做的水煮牛肉不太一样，愿闻其详。
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10^#

发表于 2020-10-20 19:33:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我好像发现了我的最爱，，千张
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