大宜宾   今日宜宾   大家都来说说牛皮菜怎么弄最好吃！
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楼主: 雨蝶
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大家都来说说牛皮菜怎么弄最好吃！

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蓝二哥

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发表于 2017-03-17 17:40:58 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
把皮拨了，白水煮。用酸菜酸辣椒炒一下好吃的很。
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蓝二哥

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发表于 2017-03-17 17:41:28 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
叫牛皮菜吗？我们这里叫瓢儿菜。
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梅梅

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发表于 2017-03-17 17:43:52 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
和嫩胡豆一起煮好吃
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雨蝶

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 楼主| 发表于 2017-03-17 17:59:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
梅梅 发表于 2017-3-17 17:43
和嫩胡豆一起煮好吃

这个吃过，还可以
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雨蝶

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 楼主| 发表于 2017-03-17 18:00:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
蓝二哥 发表于 2017-3-17 17:41
叫牛皮菜吗？我们这里叫瓢儿菜。

嗯嗯！就是，那样好吃
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十年前的小鲜肉

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发表于 2017-03-17 18:59:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
个人觉得撕劲.煮汃过水，加野葱（苦汉儿）爆炒…平时吃一碗可以吃两碗
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雨蝶

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 楼主| 发表于 2017-03-17 18:59:54 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
十年前的小鲜肉 发表于 2017-3-17 18:59
个人觉得撕劲.煮汃过水，加野葱（苦汉儿）爆炒…平时吃一碗可以吃两碗
...

就是，我随时都这样弄的
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十年前的小鲜肉

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发表于 2017-03-17 19:14:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
雨蝶 发表于 2017-3-17 18:59
就是，我随时都这样弄的

呵呵…我一般都找到苦汉儿了再去弄牛皮菜
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雨蝶

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 楼主| 发表于 2017-03-17 19:15:46 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
十年前的小鲜肉 发表于 2017-3-17 19:14
呵呵…我一般都找到苦汉儿了再去弄牛皮菜

街上有许多卖
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十年前的小鲜肉

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发表于 2017-03-17 19:18:00 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
牛皮菜到处都有卖，野苦汉儿都是凉姜自己去坡上采
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